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紅茶之書：一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅 好書推薦













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    博客來網路書局
  • 譯者：賴郁婷
  • 出版社：時報出版

    新功能介紹

  • 出版日期：2016/04/19
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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由日本紅茶研究的權威、知名飲品「午後的紅茶」商品顧問所撰寫，

唯一全面解讀「紅茶」的經典入門書！


一本帶你從東方到西方，探尋全世界的茶園、茶葉種類；

由紅茶的歷史，沖泡紅茶的方法，到紅茶與美食的搭配，

還有關於紅茶的知識、雜學博客來、種種的傳說……

針對紅茶初學者、愛好者所撰寫的紅茶大全。

?你知道英國人的喝茶習慣嗎？喝茶時應該要翹著小指頭？都在什麼時間喝茶呢？

牛奶和檸檬，你應該加哪一種？

?一百七十幾年前由公爵夫人安娜瑪麗亞所帶動興起的下午茶風潮，如今傳到了全世界，成了紅茶文化中的一環……。

?美國總統喬治．華盛頓主張：「人雖有罪，紅茶無罪」，絲毫不掩飾自己對紅茶的熱愛。

?英國著名小說家喬治．歐威爾（George Orwell）在散文〈泡一杯好茶〉（A Nice Cup of Tea）中曾主張，泡茶時應該「先倒紅茶，再加牛奶」。

?英國皇家化學學會於二○○三年六月二十四日向全世界的媒體發表了一則新聞稿，針對「如何泡一杯完美的茶」做出了定論……。

《紅茶之書》充滿了紅茶的味道、香氣、色澤與溫度，就算原本對紅茶沒有認識的人，也會不知不覺透過一個又一個紅茶的故事，感受到紅茶襲捲全世界的無窮魅力。

「我一直認為，美味並不是口中的記憶，而是烙印在心底的一種感受。雖然液態的紅茶沒有口感可言，但我深信無論是紅茶本身或是一起喝茶的對象和場所，一定都蘊藏著讓人生變得更有深度的力量。」──作者磯淵猛

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  • 譯者：賴郁婷
  • 出版社：時報出版

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  • 出版日期：2016/04/19
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內容來自YAHOO新聞

紅點博物館修繕 文化局承諾年底完成

文化局邀專家勘查紅點博物館（2） (圖)（中央社記者游凱翔台北9日電）紅點博物館因館內毀損嚴重，擬退出台灣。身為房東的台北市政府會勘後，文化局副局長田瑋今天承諾，將在世界之都活動展開前，於12月底完成修繕。

紅點設計大獎總裁彼得．賽克（Peter Zec）今晨發布聲明，指出台北館空間狀況遠差於紅點在世界各地的空間，在舉辦世界之都的前夕特別引人注目。外界批評，不管遠雄是否對松菸負責，文化局身為房東，需盡修繕義務，若紅點因此退出台灣，更是打臉世界之都。

田瑋今天上午與李乾朗、詹添全2名文資委員赴紅點博物館會勘。田瑋承諾，館內毀損將在今年12月底、明年1月世界之都活動展開前修繕完畢，但因為毀損處過多，將要求紅點暫時搬遷，至於安置地點將於今天下午3時與紅點協商。

田瑋表示，遠雄提出的整體修復計畫共分6期，但紅點博物館位於大巨蛋旁的軟土層，根據全區180個監測點數據皆受到影響，也因為如此，「辦公廳（紅點）、鍋爐房、煙囪」列為第1期修復期程。

田瑋說，整件事情並沒有誰對誰錯的問題，希望包括遠雄在內，文化局能與台創、紅點一起努力，讓即將舉辦的2016世界之都成功舉辦，並解決紅點問題、符合期待。

此外，台北市文化局今天下午與紅點召開協調會，針對「租金優惠暨場地修繕」、「文基會鋪設地毯」、「提供機車或汽車位讓員工停車」、「降低公共管理費」、「加強園區指標系統」及「設立專屬紅點的門牌號碼，並有獨立收發件系統」等6項議題討論。1040909



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紅點博物館修繕-文化局承諾年底完成-051042518.html













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