戰略(第二版)獨家款話題
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- 作者: 李玉海
- 出版社:清華大學出版社
- 出版日期:2015/06/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
FOCUS/新「美國食物沙漠」 領救濟人口衝4600萬
▲(示意圖:達志影像/路透社/版權所有,禁止轉載)
美國最近發布了一份報告,顯示領取食物救濟的人,竟然高達4600萬,其中1500萬還是兒童,他們因為貧窮,根本接觸不到真正有營養的食物,生活的地方被叫做「食物沙漠」,也就是方圓1英里內,只有速食餐廳或者便利商店,他們沒有交通工具,也無法到最近的超市買菜,因此在這些地方,肥胖、糖尿病的比例高得嚇,已經成為美國嚴重的社會問題。
長長人龍看不到盡頭,3百多人在烈日下,苦等好幾個鐘頭,為得是領取免費發放的救濟食物,很難想像這樣的場景,竟然出現在美國芝加哥,全球最大農產出口國的糧倉核心。領食物民眾:「他們今天帶來的食物根本不夠,為什麼,就是帶太少了。」
領食物民眾:「他幫我解決了食物難題,我領死薪水,但家裡還有一個11歲的,和一個35歲的嗷嗷待哺。」
這是21世紀現代版的糧食危機,運送食物的卡車,1個月至少得來50次,這些人不是沒有東西吃,而是缺乏真正有營養的新鮮食物。半島電視台記者:「這裡是城市食物沙漠裡的綠洲,在芝加哥所在的庫克縣,6人中就有一個接受,大芝加哥食物儲存中心的救濟,這些人不是你想像中的樣子,2戶中就有1戶家裡有在工作的人,大部分人都有家可歸。」
大芝加哥食物儲存中心負責人:「這個已經不是個小問題,2008年發生經濟衰退後,我們發現需求急速增加,不幸地情況至今沒有改善。」
大芝加哥食物儲存中心負責人:「每天都有約20萬噸的食物從這裡送出去。」
最新報告顯示,美國接受食物救濟的人口,目前已經達到4600萬,其中1500萬是兒童,他們居住的地方被稱為食物沙漠。方圓1.6公里,買不到任何蔬果肉類,有的只是販售菸酒零食的便利商店,以及垃圾食物的速食店。舊金山灣區民眾:「很不幸這裡能買到的只有,思樂冰、甜甜圈之類的,這些根本不是真正的食物。」
公共健康法律政策專家:「這問題在偏遠地區最為嚴重。」
造成這個現象,最大的原因就在於貧窮,原來成為食物沙漠的城鎮,居民收入都不高,連鎖超市因此不堪虧損,一間間地倒。就像密西根的傑納西縣,過去1年,已經有3家賣場關門,然而這兒的居民,很多根本沒有汽車代步,再加上缺乏大眾運輸,想買菜只能靠雙手雙腳土法煉鋼。密西根民眾:「所有新鮮的肉和東西都得去那買,如果有車當然想開車去,不過還是得用走的。」
維吉尼亞大學醫院營養學家:「住在哪裡將決定你如何長大,能吃到和選擇哪些食物,你的心臟健康和體重等,影響非常廣泛。」
食物沙漠的問題,正在侵蝕下一代健康,包括政府甚至民間組織都不敢輕忽,載著免費鮮食的卡車,經常在郊區穿梭,甚至有業者,將公車改造成行動超市,拆掉欄杆椅子。放上架子菜籃,結果反應出奇的好,從2週一次變成天天報到,要在這場糧食危機中,找出雙贏的解決之道。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/focus-新-美國食物沙漠-領救濟人口衝4600萬-125315631.html
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