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他們都愛這樣吃:32道傳奇與美味的饗宴 好書推薦
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張愛玲、徐志摩、宋美齡、乾隆皇帝、張學良、李小龍……
這些傳奇人物、才子佳人,在他們的豐功偉業和經典名作之外,您可知他們都吃些什麼?
讓博通古今的美食家周芬娜,帶領我們從名人的品味傳奇出發,進行一場領略各地山水風土、名菜典故、名人佚事的美食之旅!
翻開書,跟隨張愛玲在上海穿行於城裡的大街小巷,品嚐海派西菜,追隨永遠的第一夫人宋美齡,嚐嚐她鍾愛的上海點心,這可是一吃難忘的高品味美食。如果你偏愛素菜,不妨和詩人徐志摩同行,讓詩人領你去吃上海最好的素齋,他是這方面的權威,有他指點,包你吃得稱心如意。
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《他們就愛這樣吃》作者周芬娜用多年時間與精力,實地探訪名人故鄉,品嚐當地特產與名菜,完成這本結合名人、歷史、文學、名勝與美食的作品。
透過一道道香氣四溢的美味佳餚,提供讀者重新認識這些古今風流人物的有趣角度。
「將相本無種」,無論這些名人過往如何道貌岸然或風華絕代,周芬娜將他們還原到最原始的「飲食男女」。她談的不僅是雞鴨魚肉和調味佐料,也論古道今,從歷史與地理的角度,看人生起落,自味覺旅行中找尋流失的文化,讓讀者在趣味盎然的敘述中,學到許多文化掌故和飲食竅門,更勝閱讀枯燥的名人傳記或美食評論。
作者簡介
周芬娜
台大歷史系學士,政大東亞研究所碩士,美國 Union College電腦碩士。
曾任美國IBM電腦程式設計師、海外華文女作家協會第九任會長。
現為自由作家,矽谷紫藤書友會創會會長,周芬娜基金會總監,舊金山KSJO FM 92.3廣播節目製作人兼主持人。
已在海峽兩岸出版二十幾本專書。著有《味覺的旅行》、《花之宴》、《飲饌中國》、《品味傳奇》等十六冊。譯作有《不能愛的男人》、《你不用受苦》等四冊。
並主編《旅味》、《旅緣》等兩冊「海外華文女作家協會」會員選集。
獲選為亞洲周刊熱門文化指標、榮獲「中國文藝協會」海外文藝創作獎章。
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內容來自YAHOO新聞
蔡康永登陸空間大 講出《康熙》12年沒說的奇葩話
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作者: 周芬娜
新功能介紹- 出版社:博客來書店一起來出版
新功能介紹 - 出版日期:2011/07/07
- 語言:繁體中文
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作者簡介
周芬娜
台大歷史系學士,政大東亞研究所碩士,美國 Union College電腦碩士。
曾任美國IBM電腦程式設計師、海外華文女作家協會第九任會長。
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已在海峽兩岸出版二十幾本專書。著有《味覺的旅行》、《花之宴》、《飲饌中國》、《品味傳奇》等十六冊。譯作有《不能愛的男人》、《你不用受苦》等四冊。
並主編《旅味》、《旅緣》等兩冊「海外華文女作家協會」會員選集。
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作者: 周芬娜
新功能介紹- 出版社:一起來出版
新功能介紹 - 出版日期:2011/07/07
- 語言:繁體中文
他們都愛這樣吃:32道傳奇與美味的饗宴
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內容來自YAHOO新聞
蔡康永登陸空間大 講出《康熙》12年沒說的奇葩話
蔡康永去年10月閃辭《康熙來了》,搭檔小S同進退,讓熱播了12年的節目走入歷史。轉往大陸發展的蔡康永,擔任《奇葩說》導師,日前他透露參與該節目兩季的心聲,坦言:「我在《奇葩說》1年,卻有機會講了我在《康熙》12年都沒有說的事情。」
日前蔡康永赴陸錄製《奇葩說》的先導節目《奇葩來了》,現場意外成了《康熙》追憶大會,讓他坦言不捨節目收尾。眾人逼問為何要辭掉節目主持?他語重心長地說:「我在《康熙來了》是服務我的來賓,人家雖然看節目12年,但未必知道我在想什麼。我到了《奇葩說》才1年,卻有機會講出了很多在《康熙來了》12年都沒有說出過的我想的事情。」
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